Wegańskie ciasto z ciecierzycy

Wegańskie ciasto z ciecierzycy

Składniki:

na spód:

  • 100g płatków owsianych (ja blendowalam na mąkę),
  • 60g daktyli,
  • 2 łyżki kakao,

na masę:

  • puszka ciecierzycy,
  • 2 miarki odżywki bialkowej (u mnie czekoladowa),
  • 2 łyżki masła orzechowego,

Przygotowanie:

Zaczynamy od spodu!! Daktyle zalewam wrzatkiem na 15 min. 100g płatków owsianych mielimy na mąkę (według uznania). Po 15 min odcedzamy daktyle dodajemy platki owsiane oraz kakao i blendujemy na gładka masę. ,,Wklejamy” na dno formy i do lodówki. Następnie przygotowujemy masę. Ciecierzyce odcedzamy z wody i dobrze płuczemy pod bieżącą wodą przez chwile. Następnie wrzucamy do miski dodajemy odżywkę białkową i maslo orzechowe. Blendujemy na gładka mase. Przelewam na wcześniej przygotowany spód i dajemy do lodówki na kilka godzin. Na sam koniec można udekorować ciasto. Ja użyłam kilka orzeszków ziemnych i odrobinę domowej czekolady

Smacznego!!!

Fit Brunetka:)

 




English