Tarta szpinakowa

Tarta szpinakowa

Składniki:

Spód

  • Szklanka mąki żytniej,
  •  jajka,
  • łyżka oleju kokosowego,
  • 50ml mleka,

Góra:

  • 200g szpinaku,
  • 4 ząbki czosnku,
  • jajko,
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego,
  • kawalek sera(u mnie ser kozi)
  • zioła do smaku(u mnie pieprz, sól, papryka i czosnek).

Przygotowanie:
Składniki na mase dodajemy do miski i miksujemy porządnie na jednolitą mase. Przekładamy do foremki następnie dajemy do rozgrzanego na 180° piekarnika na 10 minut.
W tym samym czasie robimy górę. Szpinak dajemy na rozgrzana i natłuszczoną patelnie i smażymy pod przykryciem kilka minut. Dodajemy poszatkowany czosnek, jajko, jogurt i dobrze mieszamy. Po upływie 10 minut wyciągamy spód z piekarnika. Masę szpinakową wykładamy na  górę naszej tarty i  do piekarnika na kolejne 10min. Gotowe danie dekorujemy -u mnie były to pomidorki koktajlowe.

Smacznego!!!

Fit Brunetka;)




English