Naleśniki z serem i malinami

Naleśniki z serem i malinami

 Doskonały pomysł na szybkie, lekkie, zdrowe i zaskakująco smaczne, śniadanie. Nalesniki można jeść na wiele sposobów. Wysoko białkowe nalesniki idealnie nadają się na śniadanie, posiłek potreningowy a nawet deser.

Składniki :

  • 40g mąki owsianej,
  • 2 jajla,
  • 100ml mleka,
  • odrobina soli,
  • pół szklanki malin,
  • 100g chudego twarógu,
  • 1 łyżka miodu,
  • odrobina oleju kokosowego do smażenia.

Przygotowanie:

2 jajka, mąkę i mleko wymieszać. Ciasto musi być lejące, jeśli masa wydaje się być zbyt gesta można dodać więcej mleka, ewentualnie wody. Na patelni rozgrzać olej kokosowy. Nalesniki smażyć z dwóch stron. W osobnej miseczce mieszam ser z miodem. Nalesniki przełożyć masą serową. Maliny rozgnieść widelcem i polać nimi nalesniki.

Smacznego!!!

Fit Brunetka;)



English