Jagodowy sernik bez cukru i pieczenia

Jagodowy sernik bez cukru i pieczenia

Sernik jagodowy z mrożonymi jagodami idealny poza sezonem, kremowy, delikatny na kruchym spodzie.

Składniki:

Spód:

  • 40g mąki owsianej,
  • 2 łyżki masła orzechowego,
  • 1 łyżka kakao,
  • 1 łyżka oleju kokosowego.

Masa:

  • 150g sera bialego,
  • 100g jogurtu greckiego 0%,
  • 20g żelatyny,
  • odbrobina wrzątku,
  • jagody.

Przygotowanie:

Składniki na spód mieszamy ze sobą na jednolitą masę i wykładamy na dno naczynia,a następnie przygotowujemy masę.
Ser biały mieszamy z jogurtem greckim i jagodami (od nas zależy ile owoców dodamy, u mnie pół szklanki). Wszystko blendujemy na gładką masę, dodajemy żelatynę rozrobioną z odrobiną wrzątku. Wstawiamy do lodówki do stężenia na ok 2 godziny. Ja udekorowalam swój sernik jagodami. Zblendowałam owoce, dodałam odrobinę żelatyny z wrzątkiem.

Smacznego!!!

Fit Brunetka;)



English