Fit pizza

Fit pizza

Składniki:

Spód

  • 40g  mąki owsianej*
  • 25g mąki żytniej,
  • 1 jajko,
  • 4 łyżki mleka,
  • Sól, pieprz do smaku.

*(można dodać 65g dowolnej ulubionej mąki),

Góra

  • ser,
  • sos pomidorowy,
  • ulubione składniki.

Przygotowanie:

Składniki na spód połączyć ze sobą i wymieszać na gładką masę.  Jeśli masa jest za gęstą można dodać więcej mleka. Wylać ciasto na nagrzaną i natłuszczona patelnię. Smażyć wolno pod przykryciem,delikatnie obrócić na drugą stronę. Ściągnąć na chwilę z gazu dodać sos pomidorowy ser i resztę składników (u mnie papryka, pieczarki, cebula i pomidory wcześniej podsmażone) i położyć na gaz z powrotem i smażyć do momentu aż ser się rozpuści.

Smacznego!!!

Fit Brunetka;)

 




English